利休忌を

毎年３月末回り炭、花寄せと利休忌を行っていますが 今年は心斎庵 台目席に自在を掛け茶飯釜にて！の 火吹き竹にて炭火を勢いつけての作業 若い人の肺活量にはかないません！初めの火種が肝心と初日は小人数で落ち着いて 今日は小間かって無い人数が 一品持ち寄りにて 一汁二菜が五菜に 趣向は後回しでとりあえず炊きたての味 蒸らしてからの、と亭主ははじめての事 故大変だったと 又先生の力不足とで客も？大変だったととにかく炭での 炊きたてをワイワイと楽しく終えました。社中の皆さんお疲れさまでした。