2020-08-20から1日間の記事一覧

夏休みも後2日。

あっとゆうまの2週間、しなければならない事は炉の炭点前に使う湿し灰作り、炎天下で作る事が良い灰が出来ると言われ、昨日迄に丁子を水につけること3日。灰のアクだしをほぼ一週間前日にあらぼしを済ませて昨夕ゴザの上に手もみ、干しては熱々の丁子の煮汁…